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Nasce nel 1874, Giovanni Blanco, da una famiglia d’artisti della musica e della pittura, in giovanissima età scopre in se una grande passione per l’arte pasticcera, tanto che nel 1891 fonda la ditta omonima in Torre del Greco, una delle perle del golfo di Napoli.
In pochissimi anni grazie all’impegno profuso e ad un naturale talento, la sua pasticceria diventa subito un punto di riferimento per i palati più esigenti.
Oggi dopo tre generazioni, nella produzione di Giovanni Blanco, c'è tutto il sapore del nostro territorio con i suoi aromi genuini di una tradizione eterna. Dopo oltre 100 anni, quindi, tutto è rimasto come allora: una forte passione per la genuinità, l’artigianalità e la presenza di un Giovanni Blanco fedele custode della tradizione.
