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La Fonte Lattea – Trattoria da Michele situato a Napoli in Via Caravaggio n°3 è un connubbio tra una  salumeria, una macelleria ed una trattoria dove si respira un aria di genuinità che lo rendono un posto quasi unico. La qualità è messa al primo posto e a si riscontra nella scelta di tutti i prodotti che possiamo qui trovare. La titolare Alessia Maresca effettua una scelta minuziosa dei prodotti e dei produttori non affidandosi a grossisti ma recuperando produttori che ancora sono legati alla tradizione ed ai metodi tradizionali di produzione.

La passione la ritroviamo non solo nella scelta dei prodotti ma anche in cucina dove la signora Maria cucina come se fosse a casa ed i risultati si sentono al palato.

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